当我们使用电饭煲或锅烧食物的时候，有时候由于不小心或者其他原因，食物会烧焦，这时候应该如何处理呢？下面就为大家介绍一些处理方法。
如果锅只是轻微的被烧焦了一点，可以使用以下方法清洗：
1.先将锅里的烟味散出来，可以将锅倒扣在冷水中，等待一段时间；
2.倒入适量的开水，然后加入一些碱，让水中的碱作用于烧焦的食物残渣，使之容易清洗；
3.等待一段时间后用橡胶刷子仔细擦洗，在清洗的时候要避免使用硬及金属制品，以免将锅的涂层刮伤；
4.最后用清水冲洗干净，并擦干。
如果烧焦的情况比较严重，需要更加彻底的清洗，可以使用以下方法：
1.将烧焦的食物残渣倒入垃圾桶处理，然后将电饭煲或锅用温水先清洗一遍，去掉食物残渣；
2.然后倒入足够的水，加入一些洗涤剂，在水中搅拌均匀，再将电饭煲或锅插电烧开，等水滚后开始蒸煮，将锅体内的烧焦清洗掉；
3.关火后，将锅体内的水倒掉，然后用餐具刷刷洗锅壁，擦干即可。
当然，预防比处理更加重要。在使用电饭煲或锅的时候一定要注意火力、温度和时间的控制，或者添加足够的水，避免烧焦食物。如果清洗方法没有成功，建议去厨具店或者专业厨具清洗公司处理。
（完）
