冰箱发臭一般有两种情况，一种是食物的变质发酵导致的，另一种则是冰箱内部存在长时间不清理的污垢而导致坏味。针对这两种情况需要采取下面的方法：
针对食物变质的情况，要检查冰箱内的食品是否有过期，发霉以及腐烂的情况。如果有，那么就需要将变质食品及时清理干净，有效减少有害细菌的滋生，从而使冰箱味道变得清新。而对于一些刚刚煮熟的食品，应尽量将其放在外面晾凉再放入冰箱中，否则会使冰箱过度负荷从而导致异味。
针对冰箱内部的污垢问题，要经常清洗冰箱，以确保其内部始终保持干燥、清洁、通风。清洗冰箱的方法就是把冰箱的物品全部清理出来，将冰箱拆开，取出所有的抽屉和储物格，然后用肥皂水或专业冰箱清洗剂清洗每个角落，尤其是冰箱底部和角落。再将冰箱清洗干净，擦干内部和外部，并保持门密封。
为了避免冰箱再次发生异味，我们可以将清新剂放入冰箱中。这些清新剂可能是咖啡豆、橘子皮、茶包、小苏打等，通过吸附气味来达到清新目的。
对于冰箱发出异味这样的问题，我们需要从根源上找到问题所在，并采用相应的措施，以防止从源头控制。如果仍然存在问题，那么最好还是打电话寻求专业清洁公司的帮助。
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