鲜豆角是很受欢迎的一种蔬菜，但是由于其质地较嫩、易受损，因此需要妥善保存才能保持新鲜口感。下面我们来介绍鲜豆角放冰箱保存方法。
一、清洗处理鲜豆角
将鲜豆角洗净，去除头尾和边缘的较硬部分，削去皮上的毛刺，切成适合自己食用的大小。
二、装入保鲜袋
将洗净的鲜豆角放入干燥的保鲜袋中，尽量挤出空气。在放入保鲜袋的同时，可以在保鲜袋里添加一小包吸氧剂，可提高保鲜效果。
三、放入冰箱
将装有豆角的保鲜袋平放在冰箱冷藏室里，建议放在最低温度的冷藏室区域，放置时间不要超过1周。
四、注意事项
1.在豆角保存的时候，要尽量保持干燥，否则容易滋生细菌，导致腐烂。
2.切忌铺在冰箱里的抽屉中，容易受到冷空气吹打，损坏豆角。
3.如果想要豆角保存得更久一些，也可以采用冷冻的方法。将洗净的豆角放入保鲜袋中，去除氧气，放入冰箱冷冻库保存即可。冷冻后的豆角保存时间可达1年。
鲜豆角是一种非常营养丰富的蔬菜，保存起来也很简单，只需要注意清洗处理和放置位置即可。通过上述的保存方法，你的鲜豆角可以保存更久时间，也可以保持更好的口感和营养价值，是非常实用的小妙招。
（完）
