电饭煲在我们生活中是一个非常实用的厨房电器，能够节省我们的时间和精力。但有时会发生饭煮焦的情况，对我们的健康和口感产生很大的影响。那么当饭煮焦时，应该怎么办呢？下面是一些解决方法：
1. 不要打开盖子
尽管看到饭煮焦了，但是千万不要打开电饭煲盖子。因为一旦打开，蒸汽就会迅速逸出，冷却的空气就会进来，这样会使煮饭的时间长，加重饭焦的程度。
2. 用饭勺舀出上面的部分
如果你只是烧了一点点焦，可以用饭勺挖掉上方的部分，尽量减少焦味的影响。
3. 加水烧一次
把煮焦的米饭倒入锅中，加适量的水，再次烧开后，转小火，继续煮十分钟左右即可。在煮的过程中不要离开，随时观察水的情况，保证不会煮干。
4. 用苏打粉清洗
将电饭煲倒出剩余的米饭，加适量的苏打粉和水混合均匀倒入锅中，用大火煮开后，再慢火煮20分钟左右，等水凉下来，再用刷子将焦渣刷掉，洗净即可。
煮焦了米饭不要慌张，有很多种方法可以解决。但我们在使用电饭煲的时候也要注意一些细节，比如在煮饭前添加适量的水和油，注意选择合适的饭种和时间等等。这样可以避免饭煮焦，让我们的饭菜更加美味健康。
（完）
