如果您的破壁机磨不出花生酱，您可以尝试以下几种方法：
1. 花生的搭配：将花生与一些油性的食物（如芝麻、芝麻油、橄榄油等）混合在一起，以提高润滑度，从而更容易磨出花生酱。
2. 分批处理：不要一次性磨太多花生，最好将其分成几个批次，以免机器转速变慢或容器太满而无法充分磨碎。
3. 加入热水：在将花生放入破壁机中之前，先加入一些热水，以使花生更加柔软，磨碎更容易。
4. 调整配件：破壁机的刀头和容器必须牢固地安装在一起，可以检查一下这些部件是否正确安装。
5. 磨的时间和粉碎度：每次磨碎的时间不应过长，以免机器过热，还要注意各部件中粉碎度的大小，如果太大，花生酱会变得很粗糙。
如果您的破壁机磨不出花生酱，首先要检查机器的状态，然后可以采用以上几种方法，调整花生的搭配、分批处理、加入热水和调整配件等，以期获得更好的效果。
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