顾家红外线燃气灶故障包括以下几种：
1. 点火困难
顾家红外线燃气灶的点火系统设计比较复杂，使用中可能会出现点火困难的问题。这时候可以检查火嘴和瓷垫是否干净，如果火嘴和瓷垫上有油污或者杂物，可以用刷子和清洁剂清洗。
2. 火苗不稳定
如果顾家红外线燃气灶上的火苗比较小或者不稳定，说明可能是燃气管道堵塞，可以检查燃气管道是否干净通畅。如果燃气管道没有问题，可以检查燃气阀门是否故障或者需要更换。
3. 原地火
有时候使用顾家红外线燃气灶时，火苗会突然从火嘴里冒出来，这就是原地火的问题。可能是由于火嘴和瓷垫上有杂物或者油污导致的，可以先清洗火嘴和瓷垫。如果清洗之后还是存在原地火的问题，那么可能是火嘴或者瓷垫故障需要更换。
4. 燃气泄漏
顾家红外线燃气灶使用燃气，如果使用不当或者设计问题会导致燃气泄漏。燃气泄漏是非常危险的，如果发现燃气泄漏应该立即关闭燃气开关，通风换气，不要使用打火机或者其他明火。需要找专业人员进行检修。
综上，顾家红外线燃气灶故障主要分为点火困难、火苗不稳定、原地火和燃气泄漏等几种类型。使用前应该认真阅读说明书，按照说明书正确使用和维护，防止故障的发生。
（完）
