集成灶烤鸡腿是一种非常美味的烤食品，其制作相对简单，只需简单的准备和烤制就能够制作出一道美味的佳肴。接下来，我们就来介绍一下集成灶烤鸡腿的制作方法。
材料：
鸡腿一只、盐适量、黑胡椒粉适量、蜂蜜适量、柠檬汁适量、橄榄油适量。
制作方法：
1. 事先将鸡腿处理好：鸡腿先划一刀，翻面后也划一刀，用刀面把肉分开几道口子，然后在鸡腿上抹适量的盐和黑胡椒。2. 接着，将一小勺蜂蜜和一小勺柠檬汁混合搅拌，把混合液均匀地涂在鸡腿上，让调味液渗透进鸡肉里面，腌制30分钟。3. 预热烤箱，温度调到220度，烤盘放进去预热。4. 鸡腿上抹上橄榄油，放在烤盘上，放入预热的烤箱，烤20分钟，烤20分钟后，把烤盘拿出来翻面，再继续烤15分钟，在过程中可以适量刷一些蜂蜜柠檬汁液。5. 等到鸡腿皮烤到金黄色焦脆时，烤好的鸡腿出锅，烤好的鸡腿摆在盘子里，就可以享受美味了。
食用提示：
1. 鸡腿选用鸡腿肉较为好，皮脆肉嫩的品质更佳。2. 烤的时间和温度不宜过高，否则容易烤焦，不易入味。3. 烤制过程中可间隔涂刷蜂蜜柠檬汁液，使烤制出来的鸡腿更加入味。4. 饭前30分钟最好不吃，因为鸡腿肉中含有较高的蛋白质，容易让人产生饱腹感，影响消化吸收。
（完）
