西瓜是夏季不可缺少的水果，尤其在炎炎夏日，凉爽清甜的西瓜更是让人喜欢。但是由于西瓜含水量高，保存却是一件不容易的事情。下面，我将为大家介绍一下如何正确储存西瓜。
1.洗净西瓜表面
西瓜表面会附着细菌和污垢，为了保证西瓜的清洁度，建议将它们洗净。
2.晾干水分
洗过后，要放置一段时间，让西瓜表面的水分蒸发掉，这样可以减少西瓜在冰箱中产生的水分。
3.包装防潮
取一个干净的保鲜袋，将西瓜放入保鲜袋中，紧实口子，最好在外层再套上一层保鲜膜，这样可以杜绝潮气进入。
4.储存位置
将包装好的西瓜放在冰箱最低层，比较稳定，且离食品及蔬菜等不同类型的食物遥远，降低了不必要的交叉污染。
5.西瓜切好后再装入冰箱冷藏室
一般容易退火的果蔬切好后，储存在冷藏室内保存，这样可以保证口感并且能够延长保质期。有的朋友可能就会有这么一个疑问：“西瓜不是容易挂吗？切好后储存，保质期还能更长吗？”事实上，只要将切好的西瓜装好食品袋或者保鲜盒中，再加一个密封帽子，就能较为有效地避免一部分空气对其的侵袭，从而减少西瓜的挂掉的概率。
这些是比较基础的储存西瓜方法，其实还有很多细节需要注意。不过大体来说，以上几点可以帮助大家正确储存西瓜，延长西瓜的保质期，保证食用的安全和口感。新鲜储存的西瓜，饱含丰富的营养元素，能够让你更健康的度过炎炎夏日。
（完）
