海鲜菇是一种受很多人欢迎的菇类食材，不但味道鲜美，而且富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，适合健康饮食。但是，在购买海鲜菇之后，为了延长其保存时间，我们需要对其进行正确的保存，下面就为大家介绍海鲜菇放冰箱保存方法。
1、选择新鲜的海鲜菇。
要想海鲜菇保存更久，那么，首先要选新鲜的。在购买时，可以选择表皮颜色艳丽、质地细嫩、没有变色的海鲜菇。
2、清洗海鲜菇。
将海鲜菇用清水冲洗干净，摘去老化变质的叶片和不洁部分，切不要使用刺激性太大的洗涤剂，否则会破坏菌类的营养成分，反而会使其较快腐烂。
3、将海鲜菇置于纸袋中。
将清洗好的海鲜菇放进一次性的纸袋中，将袋子封口，放置于冰箱中的最低层，倾斜或是平放均可，封口要严实确保不漏气。
4、海鲜菇尽快食用。
因为海鲜菇是新鲜农产品，所以尽量不要长时间放置。最好在3-5天内尽快食用。如果超过了这个时间，会导致海鲜菇出现腐败、变质现象，发出异味，使人感到不适。
海鲜菇要保存到新鲜，就要做到选购新鲜、及时清洗和放在干燥、通风和温度适度的环境中，把时间控制在3-5天之内。如果必须保存时间稍长，可以选择烘干或者冷冻的方式，但保存过程中一定要注意卫生和保鲜。
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