凹式抽油烟机是kitchen中“油腻脏污”的主要“消灭”者，但是日常使用后如果不进行清洗，烟机也会变成“油腻脏污”的一个源头。因此，清洗凹式抽油烟机对于保持厨房整洁是至关重要的。下面是具体的几个步骤：
1. 关闭电源：在清洗凹式抽油烟机之前，作为第一步，必须确保烟机的电源已经关闭，防止发生危险。
2. 卸下并清洗过滤网：将过滤网从凹式抽油烟机取下，油垢农渍最多的地方之一就是这个地方了。可以将过滤网放入温和的清洁剂中浸泡20分钟，然后使用温水将它清洗干净以去除油垢、污渍和灰尘，或者也可以用刷子或喷枪彻底清洗过滤网。
3. 清洗烟机外壳：将湿布浸入温和的清洁剂中，擦拭凹式抽油烟机的外壳。清洗时要遵循清洁流程，先清洗上侧，然后清洗侧面，最后清洗下侧，以确保每个地方都被清洗干净。
4. 清洗烟道：在清洗凹式抽油烟机的时候，还需要注意清洁烟道。在烟道上涂上一些清洁剂再进行清洗，以确保烟道干净无污垢。
5. 消毒：清洗的过程中，在洗涤凹式抽油烟机的时候可以使用少量的漂白剂可消毒残留区域。
凹式抽油烟机的清洗很重要，尤其是烟道和过滤网的清洗，可以避免油脂污染和不良防火安全等问题。如果能够遵循上述步骤，清洗凹式抽油烟机就变得更加简单了，从而有效保持厨房的卫生环境。
（完）
