农村旧房的扩建翻新需要根据实际情况进行具体的操作，但可以从以下几个方面入手。
1. 确定扩建范围：首先要确定扩建的范围和面积，这个需要考虑到现有厨房客厅等使用空间的大小以及家庭成员的实际需要。
2. 安全稳固：扩建的房屋要符合建筑规范，满足安全稳固的要求，不管是房屋结构、建筑材料，都需要选择好品质的建筑材料，从而保证房屋的安全稳固。
3. 确保通风：几乎所有的新房扩建都是为了增加房屋的空间，适当的改进了房屋原有的设计结构，用户需要考虑的是如何保持旧房的通风性。更加安全的做法是在房屋朝向外的墙壁上增设透气口，以此来满足房子自然换气的需求。
4. 合理规划：前期规划要充分考虑新空间的规划和布局。例如，新房间和旧房间如何联系起来，房间之间的通道的处理，家具的选择等。
5. 保留原貌：扩建翻新时，可以保留原有建筑的特色，如街边群房的临街门窗、院中老乔木、院落围墙的红砖、老柱头等，达到新旧融合的效果。
6. 美观大方：在翻新扩建过程中，设计要美观大方，新旧的颜色、风格搭配好，使扩建后的房屋与周围环境融为一体，不显突兀。
农村旧房扩建翻新要从实际出发，注重整体性和可实施性，应尽可能地保留原有的特色和文化底蕴，从而达到新建房屋的目的。
（完）
