电饭煲开关老跳通常有以下几个原因：
1. 饭煲内部温度过高
在一些旧款电饭煲中，温度控制器可能存在故障或老化，导致温度过高，这会使得保护装置启动，从而使得电饭煲开关老是跳动。此时，需要更换控温器，以保证电饭煲正常运行。
2. 控制器故障
当电饭煲使用时间过长，控制器可能会出现故障，这时候也会导致电饭煲开关老是跳动。需要更换电饭煲控制器以解决此问题。
3.过流保护装置发挥作用
如果电饭煲使用时电流异常，过流保护装置将会启动，这同样会导致电饭煲开关老是跳动。此时需要检查电源线路是否有问题或者更换保险丝。
4.使用时间过长
电饭煲在使用一段时间后，电磁炉线圈表面可能会出现污垢，影响热效率，从而使得电饭煲开关老是跳动。需要清洗电磁炉线圈表面，去除积垢，保证热效率。
5.操作不当
有些人使用电饭煲时添加的水量不足，或者水远远超出标准水位，这都会导致电饭煲开关老是跳动。此时应按照规定的加水量添加水，并确保按照水位标志。
综上，电饭煲开关老跳的原因是多方面的，不同的原因对应着不同的解决方法。因此，在日常使用电饭煲时，应该遵循正确的使用方法，并及时进行维修和保养。
（完）
