兄弟牌油烟机的拆卸清洗应按照以下步骤进行：
1. 断电
首先需要断开电源，确保在拆卸过程中不会有任何意外发生。如果是在燃气灶上安装的油烟机，还需要关闭燃气阀门。
2. 拆卸油烟机罩
将油烟机罩取下并放置在平整的地面上。大多数兄弟牌油烟机罩的拆卸方式都是按压或旋转罩子扣钩解除固定。
3. 拆卸和清洗铝网
在拆卸铝网之前，需要用一些小工具，如扁口钳或平口钳，将铝网的四个钩子或挂钩卸下。然后将铝网放入温水和洗涤剂中浸泡10-15分钟，再用软毛刷轻轻刷洗。清洗完后，用清水冲洗干净并晾干，避免出现划痕。
4. 拆卸净化格
将净化格从烟机底部的导油槽上取出。用软毛刷或者海绵沾上洗涤剂轻轻清洗即可。
5. 拆卸油网
油网是油烟机的重点清洗部分，对其要彻底清洗。取下油网，将其放入温水中浸泡10分钟，直到油污软化并变松。然后在清洗液中轻轻揉搓，在清水中彻底洗净并晾干即可。
6. 拆卸电机
电机是带动齿轮的主要部件之一。由于电机保护较好，因此不建议拆卸。如果必须拆卸，必须在电工的指导下进行，以防止电路损坏。
以上就是兄弟牌油烟机的拆卸清洗方法。但是，每个油烟机型号有所不同，具体操作方法请先了解清楚，谨慎操作，避免出现意外。为确保油烟机清洗的效果，建议每个月进行一次全面清洗。
（完）
