当冰箱不制冷时，我们需要尽快解决这个问题，以保证食物的新鲜和安全。在这段时间，我们可以选择一些不易腐坏的食物。
1. 保质期较长的干货食品：干豆类、大米、面粉、面条、味精、盐、糖、酱油等可以长时间存储，在冰箱不制冷的时期里食用也不会对健康造成威胁。
2. 蔬菜类：像洋葱、红薯、土豆、胡萝卜等相对耐储藏，可以在放置于通风、干燥的环境中储存。如果有条件可以将它们放入有蓝莓的，由木桶等制成的传统美食，坚持定期更换和清洗，以延长保存时间。
3. 水果类：苹果、梨、香蕉等长时间在室内都不会患病，可以削去外层泛黄的部分，然后切成小块，加入果酱、果脯，来丰富我们的口感。
4. 肉类：可以选择用盐渍等方式来保存肉类，保质期登录，不易变质，而且味道更加美味。如果没有条件制作盐渍的话，则可以将小块的肉食先煮熟，然后用盐、糖等来腌制。
5. 食品残余：我们还可以留存一些食品残余，例如 鸡蛋、米饭、肉酱、饺子、汤圆 等都可以在室温下储存，不会变质，也可以制成一些简单的菜品，如糯米球、汤圆等。
当冰箱不制冷的情况下，我们需要选择一些易于储存的，相对不易腐坏的食物来保证我们的饮食安全。在未解决冰箱问题之前，我们也要加强注意力，勿食过期食品，避免对身体造成影响。
（完）
