鸡腿是一种美味的肉类食品，一般存储在冰箱中可以保持新鲜和美味。但是，如果您没有冰箱，您可以尝试以下不用冰箱储存鸡腿的方法：
1. 盐渍法：把鸡腿放在盐水中浸泡一段时间，然后放在干燥的地方晾干即可。这种方法能够有效地抑制细菌的生长，延长肉类食品的保质期。
2. 醋腌法：将鸡腿放在醋水中搅拌一段时间，直到完全浸泡。然后取出晾干，可以放置在比较干燥的地方，这样做可以减少肉类食品的水分，避免细菌的生长。
3. 用盐和糖腌制：将鸡腿放在盐糖混合物中浸泡一段时间，然后晾干，可以放置在比较干燥的地方。这种方法可以防止细菌生长，同时增加肉类食品的香味。
4. 烤制后储存：将鸡腿烤熟后晾凉，然后放入密封袋内。这种方法不仅可以延长肉类食品的保质期，还能增加肉类食品的风味。
5. 烟熏法：将鸡腿烟熏一段时间，然后晾干即可。这种方法可以增加肉类食品的口感和香味，有效改善食品保存情况。
以上的方法都是不用冰箱储存鸡腿的有效方法，可以让食品保持较长的时间不变质，也可以增加食品的口感和风味。但是要注意储存环境要干燥，并避免阳光暴晒和潮湿。同时，在储存食品之前，要确保它们是新鲜的，并减少细菌的污染。
（完）
