旧房墙壁脱落翻新需要经过一系列的处理和操作。具体的方法如下：
1. 清洁：清洁旧墙面，将石膏、泥灰等嵌在墙上的陈旧材料全部清除干净。
2. 补缝：使墙面变得平整，用腻子、灰浆等材料填补凹缝、刮平凸缝。如果有裂缝，则需要先用专用填缝材料进行修补。
3. 打底：打入墙砖。要注意用水平仪进行水平度的校准，保证墙砖敲出的拍子平整、匀齐。打底完毕后，应使用灰浆泥把缝隙处羹平。
4. 光滑：待墙面彻底干燥后，再次使用腻子进行打磨、光滑，直到墙面变得平整。
5. 贴砖：用专门的瓷砖胶将瓷砖粘贴在已经干燥的墙面上，预留出正常的瓷砖间距。
6. 切砖：用砖石机将预留好的瓷砖间距破开，保证瓷砖之间的距离正常。
7. 填缝：将填缝剂均匀地在铺好的瓷砖缝隙中填入，再经过用玻璃刮子压实，让填缝剂较均匀地填满缝隙，使瓷砖之间看不到缝隙。
8. 保养：最后进行养护，保持瓷砖表面的光洁和保护，防止撞击、刮伤、污染等。
以上是旧房墙壁脱落翻新的方法，需要注意的是在操作过程中，要充分考虑墙壁的韧性和耐久性，以保证装修后的房间安全、美观、实用。
（完）
