电饭煲是现代生活中十分常见的一类厨房小家电，其主要作用就是煮米饭。尤其是近年来，越来越多的人都会选择使用电饭煲煮米饭，这样不仅方便快捷，而且煮出来的米饭口感也不错。在煮米饭的过程中，有些人会碰到很头疼的问题，就是米饭容易糊在锅底上。那么，电饭煲做米饭不糊锅怎么办呢？下面，就由我来为大家简单介绍一下一些解决方法。
一、正确清洁电饭煲
要想保证电饭煲做米饭不糊锅，就需要保证电饭煲的清洁。因为如果电饭煲内部有很多污渍，就容易影响米饭煮熟的质量。因此，我们要经常清理电饭煲内部，尤其是锅底。清理方法可以使用食盐搭配生姜或醋水进行擦拭，这样可以杀菌消毒并去除残渣。
二、正确加水量
在煮饭的过程中要注意加水量，不要过多或者过少。加水量的问题主要是因人而异的，因为每个人的口味不同，所需的水量也会不同。但是，一般情况下，建议加的水量是米的1.2-1.5倍左右，可以根据自己的口感来调整加水量。
三、正确煮饭
煮饭的时候，可以选择用米量来筛选出适合的档位，而不是让电饭煲一直处于同样的档位上。这样可以更好地控制煮饭的速度，避免煮过头或者是煮不熟。
在煮饭的时候，如果你发现电饭煲已经跳到保温档位，说明饭已经做好了，此时要立刻把插头拔掉，否则煮过的米饭很容易糊锅。
四、正确处理锅底
如果在煮饭的过程中，锅底已经出现了糊状，这时可以用一些简单的方法来清理。可以将一些清水放入电饭煲内部中，然后盖上煮饭盖，再开启电源让它煮沸，这样可以使锅底中的糊渣软化，再用工具来轻轻擦拭就可以了。
要想使电饭煲做出来的米饭不糊锅，就需要从干净、加水量、煮饭等方面来进行掌控。只有将这些方面掌握好，才能让大家吃到更加美味的米饭。
（完）
