如果电饭煲做面包扁了，首先要做的是了解为什么会扁。电饭煲一般是用来做煮饭的，而面包需要进行反复揉面、发酵等重要步骤，需要特定的面包机或烤箱来完成。因此，电饭煲做面包很容易扁压变形。
如果电饭煲做面包扁了，可以考虑接下来的救援措施：
1.改变制作方式
电饭煲做面包可能会被压扁，但这并不代表不能继续使用电饭煲来烘焙面包或煮饭。可以考虑改变面包的制作方式，使用电饭煲的发酵和烘焙功能。这需要选择适合电饭煲的膳食酵母和方法，详见相关食谱。
2. 加水
电饭煲做面包时，可以考虑在煮饭时加水使其潮湿，从而避免扁压变形。这是因为面包需要膨胀来保持其形状，为此需要一定的潮湿度。
3.换一种制作工具
如果您经常制作面包，建议购买一台面包机或烤箱等专门的烘焙工具。这些工具是专门为制作面包而设计的，并且可以给予您更好的体验和结果。
4.多试几次
面包制作需要经验和耐心，可能需要多次尝试和实践，这样才能得到完美的结果。如果您的电饭煲做面包扁了，不要气馁，多试几次，总会做出令人满意的面包。
电饭煲做面包很容易扁，但有多种措施可以应对。加水使其潮湿，循序渐进，选择适合电饭煲的食谱或烘焙工具，都可以帮助您制作出完美的面包。
（完）
