电饭煲开机就自动关机的问题，可能是因为以下几个原因：
1. 保护功能开启现代电饭煲大多配有保护功能，如过温保护和过电流保护，当电饭煲温度过高或用电量过大时，会开启保护功能自动关机，避免发生意外。
2. 插座接触不良电饭煲使用中，插座的接触可能会不良，导致电饭煲无法正常工作。此时，建议检查插座、插头，看是否接触良好。
3. 蒸汽阀堵塞电饭煲在使用过程中，产生的蒸汽会通过蒸汽阀排出，如果蒸汽阀被堵塞，可能会使电饭煲超时自动关闭。此时，可以检查蒸汽阀是否清洁，防止堵塞。
4. 锅内附着物电饭煲长时间使用，可能会在锅底或锅边附着一些食物或油脂等物质，会导致加热不均匀、超时等问题。此时，可以清理电饭煲内壁和底部，以保持电饭煲的正常运转。
5. 控制面板故障有些电饭煲在使用过程中，可能会因为控制面板本身的故障而导致自动关机。此时，建议联系厂家或专业维修人员，进行维修。
电饭煲开机就关机的情况有很多种原因，需要从多个方面进行检查。如果自行无法解决问题，建议咨询厂家或专业维修人员进行处理。
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