商用洗碗机除渣方法:

1. 预先处理碗盘:在送入洗碗机之前,将食物残渣和油污先用厨房纸巾或刷子刮掉、擦拭干净。
2. 食品残渣滤网:洗碗机中的滤网与过滤盆要经常清洗,清洗时需要将滤网取出、水流冲洗或用细小的刷子清洁。
3. 清洁机身:洗碗机门、内部机身及洗碗盘要经常擦洗。市面上有专门的洗碗机清洗剂,将其加入洗碗机中运行清洁程序即可。
4. 定期保养:定期清理被隐藏的水管和水嘴、清洗泵及水箱,避免杂质堆积引起水路堵塞、机器故障。
5. 合理装载:洗碗机装载碗盘时,要避免堆积在一起、密在一起;餐具正面向下,垂直并排放置,以便机器喷洒水流较好。
6. 利用商用洗碗机慢洗程序:对餐具有较油性的食材,建议选择商用洗碗机的慢洗程序,增加清洗时间和温度,使餐具能够更加全面地受热清洁。
总而言之,商用洗碗机的正常使用需要定期进行清洁和保养,且合理的装载和卫生处理碗盘也是关键。若以上方法仍不能解决问题,建议找专业维修人员进行检查和清洁。
(完)
























