抽油烟机和灶具是家庭厨房不可或缺的设备，由于长期使用，它们会积累灰尘、油垢等污垢，不仅影响美观，还会影响灶具和抽油烟机的使用寿命，所以必须定期清洗。以下是清洗抽油烟机和灶具的步骤：
清洗抽油烟机：
1.拆下油网：油网是抽油烟机的重要组成部分。先把油网拆下来，用中性洗涤剂泡一会儿。
2.清洗电机：用刷子或干净的抹布擦拭抽油烟机里的电机，要注意不要弄湿电机。
3.清洗内壁：用洗涤剂和擦拭抽油烟机内壁和风管，注意擦拭不能太硬，否则容易刮伤内壁。
4.清理焦油：如果内壁有焦油，可以用草酸或醋加水混合制成溶液，涂抹在焦油部分，放置30分钟后再擦拭掉焦油。
5.清洗外壳：最后擦拭抽油烟机的外壳，特别是油垢堆积的部分要特别注意。
清洗灶具：
1.先清理灶台：用清水湿抹布把灶台水洗一遍，去除表面上的油污以及残留的一些汤汁等脏物。
2.清洗烤盘和炉架：用洗涤剂和刷子或擦拭布清洗烤盘和炉架。
3.焦油的处理：如果有固定的焦油不好清洗，可以把洗涤剂多喷一些，让其停留一段时间，再用刷子或擦拭布擦去。
4.清洗面板和旋钮：用擦拭布或棉签清洗面板和旋钮上的污垢。
5.最后一道工序是把所有清洗干净的灶具都耐心擦干，存放在合适的位置。
注意事项：
1.清洗时要小心操作，避免刮伤灶具和抽油烟机的表面。
2.清洗液要选用中性洗涤剂，避免使用具有强腐蚀性的清洗液。
3.清洗时避免浸泡灶具和抽油烟机电机，以免损坏。
4.不要使用钢丝刷、金刚砂等硬物清洗灶具和抽油烟机，以免损坏表面。
定期清洗抽油烟机和灶具可以保持良好的功能和外观，让厨房更加美观、清洁，让美食的烹制更加安全、卫生。
（完）
