商用冰柜是商家在使用过程中需要重点关注的设备之一，买回来不工作的情况很容易遇到，但是需要注意的是，“不冷冻”并不等于完全不制冷，具体问题需要具体分析。
一、是否插电
很多商家在冰柜插入插座后，没有检查冰柜是否正常通电，这一步可谓是最基础、最简单的。如果发现商用冰柜没有冷却效果，需要仔细检查电源是否接通。
二、是否需要时间预热
大多数商用冰柜都需要预热时间，通常需要等待12小时左右。如果等待的时间不足，那么冰柜就会出现不制冷的情况。此时商家需要耐心等待。
三、是否有问题的内部零部件
如果确定商用冰柜已经插上电源，并且预热时间也过了，还是无法制冷，那么问题可能就出现在冰柜内部或者制冷系统上。这时需要联系售后技术人员来检查故障。
四、货存量过高
在冰柜内部过多的存货，会对冰柜的制冷效果产生一定的影响，很容易造成商用冰柜的不制冷情况。正确的做法是定期清理冰柜，同时不过度负荷放置商品。
如果商用冰柜不制冷，最好的解决方法是联系相关厂家的售后服务人员，让专业人员来诊断故障并进行修理。毕竟，维护商用冰柜是非常重要的，不只是为了顾客的利益，也为了自己的商业利益。
（完）
