蒸包子是一道很受欢迎的美食，而使用燃气灶来蒸包子也是一个相对简单的过程，下面就简单介绍一下燃气灶蒸包子的正确方法。
1. 准备蒸锅以及包子
需要准备好蒸锅和适量的清水，然后选择一个适合自己的蒸篮，在蒸篮内放入包子，并注意包子之间留有一定的间隔，这样包子才会不会粘在一起。
2. 开启燃气灶
将蒸锅放在燃气灶上，打开燃气开关，然后点火。此时需要注意，将火力调至中火，保证水沸腾后，能够持续的保持温度。
3. 蒸包子
水开始沸腾时，将装有包子的蒸篮放在蒸锅中。不要一开始就翻开盖子，让包子在蒸篮中膨胀两三分钟，然后再轻轻地翻开蒸篮盖子，这样可以避免让包子翻面变形。
4. 蒸时间掌握
估算蒸包子时间的方法是根据蒸包子的数量、大小与厚度来大致估算。如果包子比较小，每个包子蒸8-10分钟即可，如果包子比较大，每个包子则需要12-15分钟的时间。如果不确定是否蒸熟可以用牙签插入包子内部，看看调查是否完全煮熟，也可以用手摸一下包子表皮碰到手指都没有粘在一起就算是蒸好了。
5. 上桌享用
在包子蒸好后，可以将蒸篮从蒸锅中取出，然后让其稍微放置一下，方便运输。在上桌之前，可以再食用之前在包子上加一点香菜或者辣酱，这样可以让口感更加丰富。
总之使用燃气灶蒸包子是一个相对简单的过程，只要掌握好每一个步骤，就能轻松做出美味可口的包子了。
（完）
