抽油烟机是厨房中必不可少的道具之一，其作用是排除厨房中的油烟和异味，从而保持空气清新和整洁。在选购抽油烟机时，以下几个技巧是需要注意的：
1.背吸式和侧吸式抽油烟机的区别：背吸式抽油烟机是将油烟运到烟道的后面排放，而侧吸式是从两侧进行排放。背吸式的排风能力较强，适合用于较大的厨房，而侧吸式则更适合小型厨房。
2. 排风量的大小：排风量决定了抽油烟机的排烟能力，因此需要根据厨房的大小和每日的烹饪量来选购。一般来说，小型厨房可选用300-500立方米/小时的抽油烟机，而大型厨房则需要选择800-1000立方米/小时的抽油烟机。
3. 材质的选择：抽油烟机的外壳和内部过滤网等部分，材质的质量会直接影响到其使用寿命和清洁方便程度。材质较好的抽油烟机通常采用不锈钢或铝合金材质，而且易于清洁。
4. 根据个人喜好选择风量调节方式：风量调节方式主要有机械开关、触摸开关和遥控开关等，需要根据个人使用习惯和喜好进行选择。同时，需要注意风量调节方式的灵敏度和声音大小。
5. 噪音和能源消耗：对于很多家庭来说，抽油烟机运行时的声音和能源消耗也是需要考虑的问题。选择噪音小、能耗低的抽油烟机，不仅可以减少对家庭、邻居的干扰，还能节约用电。
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