油烟机的风速是决定其排油烟效果的重要指标，一般情况下，油烟机的风速越大，则排烟效果越好，而风速越小，则油烟容易滞留在厨房内，影响空气质量和居住环境。
下面介绍一下油烟机风速测试方法：
1.准备工具： 测风仪（可用万用表替代）、风速计、计时器（手机计时软件也可以）。
2.测试前应先关闭厨房门窗，将油烟机打开，开到最大档位，保证其正常工作。
3.测风仪与风速计的使用：测风仪的使用一般是统计一个点的风向，速度。。然后速度分别分为立方米/秒、厘米/秒、公里/小时三种单位。而风速计是一种测量风速的仪器，直接显示风速大小。两者虽然在单位和使用方面存在差异，但都可以达到衡量油烟机的风速目的。
4.放置测风仪：打开测风仪，使用支架将其放置在炉灶正上方，应保持几秒钟的测试时间，先记录下风速。
5.测试风速：用风速计对油烟机的吸风口进行测试，在设定的时间段内测量风速，并连续记录下来。
6.测速时间：需要保持一分钟的测试时间，进行六组左右的测试取平均值。
计算六次测试结果的平均值，以此作为油烟机的标准风速。如果风速小于要求，则需要清洗油烟机的过滤网，以保证其正常工作。
油烟机的风速是非常重要的一个指标，其测试方法也是强在精确，准确测量油烟机的风速能够判断其排油烟效果，以此来保障健康和居住环境干净卫生。
（完）
